Vorschläge für Buffet:

Buffet Pfälzer Art:

• Pfälzer Wurstsalat
• Pfälzer Kartoffelsalat
• Gem. Platte mit Leber, Blutwurst und Schwartemagen
• Gem. Wurstplatte
• Käseplatte mit angemachtem Käse
• Brotkorb mit Bauernbrot und Brezeln
• Krustenbraten in pikanter Dunkelbiersauce
• Grillschinken herzhaft, pikant
• Kartoffel.- und Semmelknödel
• Speckkrautsalat
• Apfelblaukraut

pro Person 15,80 €

Buffett Rustikal:

• Räucherfischplatte mit Forelle und Räucherlachs Brotzeitplatte
• mit Mini-Frikadellen, Knödelsalat mit Zwiebeln
• Roastbeefröllchen gefüllt
• Gegrillte Hähnchenschenkel mariniert
• Gemischte Salate
• Spanferkelrollbraten gegrillt mit Bayrisch Kraut
  
• Semmel und Kartoffelknödel
• Geschmorte Kalbsschulter mit Butterspätzle
• Rustikales Käsebrett
• Brotkorb

pro Person 17,80€

Hochzeits- Buffet:

• Gemischte Fischplatte mit Räucherlachs, ger. Forellenfilet mit. Sahnemeerrettich, Gambas in Knoblauchöl
• Antipatisalat
• Serrano Schinken mit Honigmelone
• Blattsalat der Saison und Hausdressing
• Rindercarpaccio mit Parmesan und Rucola
• Panierte Schweineschnitzel
• Schweinefilet mit Rahmchampignons
• Burgunderbraten
• Kartoffelknödel und Semmelknödel
• Butterspätzle
• Gemüseplatte
• Gemischtes Käsebrett mit Weißbrot und Brötchen

pro Person 25,00€
mit Dessert 28,00 €

Im Preis sind enthalten die gesetzl. Mehrwertsteuer
Alle Preise gelten für Bestellungen ab 25 Personen.
Wenn Sie weniger Gäste haben, können wir ihnen gerne ein individuelles Angebot erstellen.